Estilos de Cerveza archivos

Cerveza Pale Ale

by checerveza 4 junio, 2019, 9:48 pm 2.3k Vistas

Las cervezas estilo Pale Ale, conocidas también como "ale clara" o "ale palida", es un estilo de cerveza perteneciente a la familia de las tipo ale, ya que es una cerveza de fermentación alta. Para [...]

in Ale, Estilos de Cerveza

Cervezas Stout y Porter

by checerveza 27 mayo, 2019, 4:24 am 774 Vistas

Para empezar hay que saber que en la actualidad son dos estilos independientes, hay cervezas Porter, así como hay otras Stout. Nosotros decidimos hablar de estos estilos en una misma publicación para entender mejor sus [...]

in Estilos de Cerveza, General

¿Cerveza Rubia, Roja o Negra? ¿Hay más?

by checerveza 19 diciembre, 2018, 5:25 am 5.2k Vistas 2 Comentarios

Vamos a comenzar este articulo con unas aclaraciones. Es simple, la cerveza no es pintura o color de pelo, la cerveza negra, roja, rubia, blanca , no existe, lo que existen son estilos. Por ejemplo, [...]

in Estilos de Cerveza, Lager, Recetas

Rauchbier | Cerveza Ahumada

by checerveza 10 julio, 2018, 3:32 am 1k Vistas 1 Comentario

Este estilo, Rauchbier, Cerveza Ahumada, es una especialidad de la región de Franconia y sobre todo de la ciudad de Bamberg, en el norte de Baviera, en Alemania. Son cervezas de fermentación baja, en donde [...]

in Ale, Estilos de Cerveza, General

Cerveza American Pale Ale

by checerveza 9 julio, 2018, 4:19 pm 610 Vistas 1 Comentario

Aroma: El aroma de la cerveza american pale ale es a lúpulo usualmente moderado a fuerte, por dry hopping o tardías adiciones en la olla de cocción, de las variedades americanas. Es muy común el [...]

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