Estilos de Cerveza
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Las cervezas estilo Pale Ale, conocidas también como "ale clara" o "ale palida", es un estilo de cerveza perteneciente a la familia de las tipo ale, ya que es una cerveza de fermentación alta. Para [...]
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Cervezas Stout y Porter
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Para empezar hay que saber que en la actualidad son dos estilos independientes, hay cervezas Porter, así como hay otras Stout. Nosotros decidimos hablar de estos estilos en una misma publicación para entender mejor sus [...] -
¿Cerveza Rubia, Roja o Negra? ¿Hay más?
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checerveza 5.2k Vistas 2 Comentarios
Vamos a comenzar este articulo con unas aclaraciones. Es simple, la cerveza no es pintura o color de pelo, la cerveza negra, roja, rubia, blanca , no existe, lo que existen son estilos. Por ejemplo, [...] -
Rauchbier | Cerveza Ahumada
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checerveza 1k Vistas 1 Comentario
Este estilo, Rauchbier, Cerveza Ahumada, es una especialidad de la región de Franconia y sobre todo de la ciudad de Bamberg, en el norte de Baviera, en Alemania. Son cervezas de fermentación baja, en donde [...] -
in Ale, Estilos de Cerveza, General
Cerveza American Pale Ale
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checerveza 610 Vistas 1 Comentario
Aroma: El aroma de la cerveza american pale ale es a lúpulo usualmente moderado a fuerte, por dry hopping o tardías adiciones en la olla de cocción, de las variedades americanas. Es muy común el [...]