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Examen Cervecero
Ponte a prueba contestando las 10 preguntas de aquí abajo, y conoce si en verdad tienes los conocimientos suficientes para comenzar a hacer tu propia cerveza artesanal.
Vamos! Es muy fácil 😉
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Question of
A esto se lo conoce como…
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Malta
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Lúpulo
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Mosto
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Question of
Las cervezas lager son de fermentación alta
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Verdadero
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Falso
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Question of
¿A que nos referimos cuando hablamos de IBU?
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A una especie de Lupulo
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A una unidad de medida del amargor de la cerveza
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Al color de la cerveza
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Question of
¿Que es un Growler?
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Un botellon reutilizable
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Un ingrediente fundamental
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Question of
¿Que aporta la Malta en la cerveza?
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Dulzor, cuerpo, color y alcohol
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Amargor, cuerpo y color
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Brillo, transparencia y espuma
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Question of
¿Qué ingrediente es malteado al comienzo de elaboración?
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Levadura
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Cebada
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Malta
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Question of
El paso final del proceso de elaboración es el…
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Lavado de Grano
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Embotellado
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Fermentacion
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Question of
¿Por qué estilo es famosa la cerveza Guinness?
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Stout
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IPA
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Question of
Cuando hablamos de macerado nos referimos…
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A un tipo de cerveza
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Al paso previo al embotellado
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Al grano molido en remojo
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Question of
¿De que color son comunmente las cervezas Stout y/o Porter?
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Rubias, obviamente
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Negras
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De cualquier color
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Comentarios
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